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我的粥品屋
編號(hào)：
shxx151013-2
書 號(hào)：978-7-5433-3505-9
開 本：16
出版時(shí)間：2015-08-30
作 者：犀文圖書
定 價(jià)：32.80?
產(chǎn)品詳情
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- 商品名稱: 我的粥品屋
- 商品編號(hào): shxx151013-2
<p>書 號(hào)：978-7-5433-3505-9<br/> 開 本：16<br/> 出版時(shí)間：2015-08-30<br/> 作 者：犀文圖書<br/> 定 價(jià)：32.80?</p>
隨著近年來人們生活水平不斷提高，越來越多的人開始對(duì)粥的制作已不再停留只是果腹的作用之上，而且對(duì)粥的色味樣式種類也有了進(jìn)一步要求。這就給本書的出版提供了無限空間。本書就是極力圍繞粥的有關(guān)方方面面進(jìn)行介紹，諸如粥的基礎(chǔ)材料、煮粥的常用工具、煮粥技巧等。全書20萬字，力求實(shí)用，對(duì)于美食愛好者將是一本具有指導(dǎo)性意義的生活用書，對(duì)于廚師也將具有一定的參考價(jià)值。本書最有價(jià)值的是，首先，介紹了一些廚房能做的粥的技巧要點(diǎn)，使得初學(xué)者能較快上手，據(jù)而能在較短時(shí)間內(nèi)掌握幾種粥的制作。其次， 有了一定經(jīng)驗(yàn)之后，還可以有所發(fā)展，做一些經(jīng)典粥品。本書可以讓讀者感受煮粥快樂，同時(shí)學(xué)到更多粥的知識(shí)。
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作者犀文公司是一家以出品生活類圖書為主業(yè)，集創(chuàng)業(yè)和編撰為一體的文化企業(yè)。其對(duì)全國的生活圖書市場(chǎng)有自己的認(rèn)識(shí)，能夠很好地掌握生活圖書市場(chǎng)的走向。
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感受煮粥的樂趣，學(xué)到粥的知識(shí)，可謂一舉兩得。
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